12 septembre 2024 : Participation au webinaire de l'Institut Nutrition : Comment concilier repas végétarien et plaisir de manger chez les jeunes en situation de handicap ?

Suite à l'étude quali que j'ai réalisée pour l'Institut Nutrition, je suis invitée par Anne Moreau à intervenir lors d'un webinaire le 212 septembre prochain pour partager les observations et analyses réalisées dans le cadre de cette étude. Jérémie Pelet, diététicien et chargé de projet alimentation à la Fondation OVE, participera également à ce webinaire. Vous vous questionnez sur les repas végétariens en collectivité et le plaisir de manger chez les jeunes en situation de handicap, mais pas que... Inscrivez-vous ici : https://app.livestorm.co/institut-nutrition/comment-concilier-repas-vegetarien-et-plaisir-de-manger-chez-les-jeunes-en-situation-de-handicap/live?s=f6d230eb-c996-432e-9bec-136c661b1b0b#/

Pour en savoir plus sur les rendus de l'étude Végéssime (un article publié dans une revue avec comité scientifique, une interview, un livre de recettes pour tous, un livre de recettes pour les chefs de cuisine en collectivité), cliquez sur les visuels ci-dessous :

Un article publié

Une interview

Un 1er livre de recettes

Un 2e livre de recettes