Végéssime : une étude sur les comportements alimentaires des enfants en situation de handicap lors des repas végétariens en collectivité
Pour l'article de ce terrain d'études et ses résultats publié dans les cahiers de nutrition et de Diététique, c'est ici : https://www.pinetcatherine.com/single-post/publication-d-un-article-dans-les-cahiers-de-nutrition-et-di%C3%A9t%C3%A9tique
Pour télécharger les recueils de recettes de l'Institut Nutrition conçues suite à l'étude, c'est là :
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