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Horizon santé :

- BTS Economie Sociale et familiale : Connaissances des publics (sociologie et psychologie de la vie quotidienne).

- Prépa Diététique et BTS Diététique : Anthropologie, sociologie et psychologie du comportement alimentaire et du rapport au corps.

Pour plus de détails : http://www.horizon-sante.com/

ENSEIGNEMENTS

FORMATIONS / CONFERENCES

L'alimentation des Français aujourd'hui :

- L'alimentation de publics particuliers : enfants, adolescents, etc.

- Le rapport au corps : les normes actuelles de beauté, la représentation sociale de l'obésité, etc.

- Écoliers, Collégiens, lycéens et restauration scolaire.

Références :

- Bibliothèques départementales : Isère, Loire, Tarn et Garonne, Savoie et Haute-Savoie, Hautes-Alpes, Creuse, etc. 

- Bibliothèque Municipale de Lyon.

- CNFPT (Centre national de la fonction publique et territoriale).

- Ecole des parents et des éducateurs du Rhône.

- Conservatoire de Lyon (musique / danse / théâtre).

- Hôpitaux civils de lyon.

- Marketing with Mums.

- Novachild.

- 1000 sabords ! 

- ADES du Rhône / Education Santé Savoie, etc.

- ABC Diététique.

Etc...

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La parentalité

- Etre parent aujourd'hui.

- Les évolutions actuelles de la famille : les nouvelles formes familiales, la place de l'enfant, de l'adolescent, etc.

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Mieux comprendre les enfants et les adolescents d'aujourd'hui : 

- L'enfant et l'adolescent consommateur : l'enfant / l'adolescent prescripteur : comment cibler ces populations ?  

- Le livre : initier les enfants au monde du livre (plaisir, apprentissage, contes, littérature et petite enfance; livre et jeu, etc.), les évolutions de l'édition jeunesse, accueil des classes en bibliothèque, etc.

- Enfants, adolescents et loisirs : télévision, musique, multimédia, sport, etc.

- Les références culturelles des enfants et des adolescents.

- La scolarité : les relations avec les pairs, le rapport au savoir scolaire, les nouveaux rythmes scolaires, etc.

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L'accueil d'enfants et adolescents en collectivité : 

- Gérer les comportements difficiles des 2/12 ans.

- Le jeu dans le temps périscolaire.

- Les activités manuelles dans le temps périscolaire.

- Aménager un espace-jeu.

- Initiation aux jeux de société.

- Accueil des parents et enfants dans la diversité culturelle.

Université Lyon 1 : 

- Licence professionnelle alimentation santé : anthropologie et sociologie du comportement alimentaire et du rapport au corps.

Pour plus de détails : http://iut.univ-lyon1.fr/formation/offre-de-formations/genie-biologique-doua-/licence-professionnelle-metiers-de-la-sante-nutrition-alimentation-parcours-alimentation-sante-as--602837.kjsp

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