
Petit ethno de cour d'école : les vacances racontées par les enfants...
30 enfants scolarisés en C.M.2 en milieu semi-rural ont raconté et dessiné leurs vacances... La consigne : "Racontez un épisode de vos...

Les 3e rencontres de l'Institut Nutrition : interview sur l'étude Végéssime.
Le 31 mai dernier, j'ai eu le plaisir de répondre aux questions d'Anne Moreau (Institut Nutrition) sur la première phase de l'étude...

31 mai 2022: Intervention lors des Rencontres de l'Institut Nutrition 2022.
Lors de ces Rencontres de l'Institut Nutrition 2022, j'aurai le plaisir d'évoquer quelques apports de l'étude sur les repas végétariens...


Tranches de vie d'enfants : de l'importance d'une relation de confiance dans une étude :)
Les enfants modifient leur comportement devant la présence d'un adulte. Dans le cadre d'une étude, il est primordial d'instaurer un...