Publication d'un article dans les Cahiers de Nutrition et Diététique
Après 3 années de terrains pour l'Institut Nutrition dans le cadre du projet Végess'ime, j'ai synthétisé une partie des résultats dans un...
31 mai 2022: Intervention lors des Rencontres de l'Institut Nutrition 2022.
Lors de ces Rencontres de l'Institut Nutrition 2022, j'aurai le plaisir d'évoquer quelques apports de l'étude sur les repas végétariens...